počkaj. Vydržať. Môžu byť klebety pravdivé? Je šumivý voda nejakým spôsobom zlé pre teba? Vzhľadom na nedávnu explóziu popularity bol odpor proti perlivej vode nevyhnutný. Ničí vám to zuby. Ničí vám to trávenie. Je to zlé pre vaše kosti, podľa internetu a ľudí, ktorí vysielajú svoje nevyžiadané názory. Ale dobre, upokoj sa. V skutočnosti sa nemusíte vzdávať perlivej vody. Tu niekoľko odborníkov vysvetľuje prečo.
Perlivá voda a vaše zuby
Šumivá voda ako taká by nemala byť škodlivá pre zuby, Augusto Robles , D.D.S., M.S., odborný asistent a riaditeľ študijného programu operatívneho zubného lekárstva na University of Alabama na Birmingham School of Dentistry, hovorí SelfGrowth.
Strach z vplyvu perlivej vody na zuby spočíva v kyslosti nápoja. V roku 2016 sa Journal of the American Dental Association (JADA) zverejnila štúdiu analyzujúcu hodnoty pH 379 nápojov. Pramenitá voda mala pH 7,4, vďaka čomu bola neutrálna, zatiaľ čo rôzne značky perlivej vody mali hodnoty pH okolo 5, čím sa pevne dostali do kyslého prostredia.
Hoci štúdia testovala iba niekoľko značiek perlivej vody, podčiarkla to, čo už odborníci na zuby vedeli: Perlivá voda je vo všeobecnosti kyslejšia ako bežná voda, podľa Americká zubná asociácia (TAM JE).
Avšak, TAM JE poznamenáva, že doteraz žiadny výskum nenašiel spoľahlivé dôkazy o tom, že pitie normálneho množstva perlivej vody je škodlivejšie pre sklovinu (tvrdý vonkajší povrch zubov) ako pitie bežnej vody. (Máme na mysli perlivú vodu bez cukru. Pridaný cukor môže samozrejme poškodiť vašu sklovinu a spôsobiť zubný kaz, ktorý vedie k dutiny .)
auto s písmenom l
To nevyhnutne neznamená, že by ste mali piť perlivú vodu celý deň, každý deň. Dr. Robles hovorí, že pH môže byť škodlivé, ak je dostatočne nízke a frekvencia konzumácie je vysoká. V praxi by to mohlo vyzerať asi tak, že sa zrieknete bežnej vody a vypijete výlučne tonu perlivej vody s citrusovou príchuťou. Áno, príchuť, ktorú si vyberiete, môže zmeniť.
Okrem prirodzenej kyslosti perlivej vody obsahujú verzie s citrusovou príchuťou kyselinu citrónovú, ktorá znižuje ich pH a zvyšuje ich potenciál pôsobiť na zuby, vysvetľuje Dr. Robles. (Nápoje s inými príchuťami môžu obsahovať iné kyseliny, hovorí Dr. Robles, ale UŽ Štúdia poukazuje na kyselinu citrónovú špecificky ako veľkú príčinu erózie skloviny.)
Ak sa chystáte piť perlivú vodu s citrusovou príchuťou, TAM JE odporúča, aby ste si jednu porciu dali naraz, namiesto toho, aby ste ju popíjali počas dňa, aby ste svoje zuby neustále nevystavovali kyslosti.
Okrem toho, TAM JE odporúča okrem perlivej vody piť aj fluoridovanú vodu z vodovodu (ak je k dispozícii tam, kde žijete). Fluorid sa často pridáva do verejných vodovodných systémov, pretože môže pomôcť posilniť sklovinu. Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) ich má užitočné tipy ako skontrolovať, či to platí pre váš miestny verejný vodovodný systém. Niektoré balené vody obsahujú aj fluorid, podľa CDC .
Celkovo si môžete vychutnať bežné množstvo perlivej vody bez obáv o svoje zuby. Hlavnou výnimkou sú ľudia, ktorí majú sucho v ústach , čo sa deje v dôsledku zhoršenej produkcie slín, ktorá môže byť spôsobená zdravotnými problémami, ako je cukrovka, faktory životného štýlu, ako je chrápanie, a množstvo liekov, podľa Mayo Clinic . Sliny pomáhajú predchádzať zubnému kazu neutralizáciou kyselín. Nedostatok slín a pitie veľkého množstva perlivej vody (najmä citrusových príchutí) môže spôsobiť ešte kyslejšie prostredie v ústach, vysvetľuje Dr. Robles. Ak máte sucho v ústach, milujete perlivú vodu a obávate sa, že to zhoršuje vaše príznaky, poraďte sa so svojím zubným lekárom.
Perlivá voda a vaše trávenie
Ak máte zdravý tráviaci systém, vo všeobecnosti by ste nemali byť nervózni z toho, ako ho ovplyvní perlivá voda, pokiaľ nie ste rozhodne proti grganie .
starodávne chvály
Po vypití perlivej vody si pravdepodobne odgrgnete, čo sa dá očakávať vzhľadom na to, že prehĺtate bublinky oxidu uhličitého (CO2). Ale väčšina tohto CO2 sa uvoľní, keď otvoríte nádobu - a preto to nádherné syčanie - takže menšia časť sa skutočne dostane do žalúdka, Saleem Chowdhry , M.D., gastroenterológ na Cleveland Clinic, hovorí SelfGrowth. Aj keď väčšinu tohto prebytočného CO2 pravdepodobne zgrgnete, trochu môže pokračovať dolu GI traktom, čo spôsobí mierne nadúvanie, plynatosť a iné. príznaky plynatosti , hovorí Dr. Chowdhry.
Ľudia s určitými GI stavmi môžu chcieť ísť ľahko na šumivé čiastočne kvôli týmto plynným účinkom. To zahŕňa pacientov s refluxom kyseliny, ktorý je dostatočne častý alebo závažný na to, aby sa kvalifikoval ako gastroezofageálna refluxná choroba (GERD). Kyslý reflux znamená, že zvierač na dne pažeráka je dostatočne slabý na to, aby umožnil obsahu žalúdka zvrátiť smer, čo spôsobuje príznaky ako pálenie záhy. Mayo Clinic . Roztiahnutie žalúdka spôsobené bublinkami CO2 v perlivej vode môže znížiť tlak dolného pažerákového zvierača, čo potom môže podporovať reflux kyseliny, hovorí Dr. Chowdhry. Toto je obzvlášť pravdepodobné, ak pijete perlivú vodu vo veľkých množstvách a/alebo po jedle (keď je aj tak pravdepodobnejší reflux kyseliny). Navyše sa ľuďom s GERD vo všeobecnosti odporúča vyhýbať sa kyslým potravinám, aby zvládli svoje príznaky.
Dr Chowdhry tiež hovorí svojim pacientom so stavmi, ktoré už spôsobujú nadmerné nadúvanie, plynu a zápaly (ako syndróm dráždivého čreva alebo zápalové ochorenie čriev), aby ste obmedzili príjem kyslých a sýtených nápojov, aby ste sa vyhli ďalšiemu nepohodliu.
Zaujímavé je, že hŕstka pravdaže staršie a malé štúdiá naznačujú, že perlivá voda by v skutočnosti mohla pomôcť niektorí ľudia s ich trávením. Teoreticky môže znížiť pH v žalúdku, čo môže pomôcť v počiatočnom tráviacom procese podporou svalových kontrakcií, ktoré posúvajú potravu, hovorí doktor Chowdhry. Dr. Chowdhry však poznamenáva, že na to neexistuje silný dôkazový základ. Predtým, ako budeme môcť odporučiť perlivú vodu na lepšie trávenie, je potrebný oveľa viac výskumov.
Perlivá voda a vaše kosti
Obavy z tejto iskrivej látky, ktorá priamo ovplyvňuje vaše kosti, nezadržiavajú (sýtenú) vodu.
biblické mená s písmenom u
Zdá sa, že obavy, že nadmerná konzumácia perlivej vody môže spôsobiť problémy so zdravím kostí – ako je zvýšené riziko zlomenín a osteoporózy (slabé kosti) – pramenia z výskumu, ktorý ukazuje súvislosť medzi konzumáciou koly a nízkou hustotou kostí u žien. Abby Abelsonová , MD, predseda oddelenia reumatických a imunologických chorôb a riaditeľ vzdelávania v Centre pre osteoporózu a metabolické ochorenia kostí na Cleveland Clinic, hovorí SelfGrowth.
Niektorí pozorovacie štúdie naznačujú súvislosť medzi kolou – ale nie inými sýtenými nápojmi – a nižšou hustotou kostnej hmoty, ako aj zvýšeným rizikom zlomenín, podľa Národný inštitút zdravia (NIH). Najprv sa objavila teória, že na vine je vysoké množstvo fosforu pridávaného do koly, pretože znižuje hladinu vápnika. Avšak, NIH teraz hovorí, že súvislosť medzi kolou a nízkou hustotou kostí je najpravdepodobnejšia preto, že ľudia nahrádzajú mlieko na stavbu kostí kolou.
Mliečne mlieko obsahuje vysoké hladiny vápnik a vitamín D , ktoré podporujú rast a silu kostí a pomáhajú predchádzať osteoporóze u starších dospelých NIH . Mliečne mlieko a obohatené rastlinné mlieko sú často primárnymi zdrojmi vápnika a vitamínu D v strave mnohých ľudí a najmä vitamín D môže byť ťažké nájsť v potravinách, ktoré nie sú na báze mlieka alebo obohatené, podľa NIH .
Takže áno, výmena mlieka alebo obohateného rastlinného mlieka za perlivú vodu bez toho, aby ste sa uistili, že prijímate dostatok vápnika a vitamínu D inde, môže potenciálne zvýšiť vaše riziko nedostatkov a súvisiacich problémov so zdravím kostí, vysvetľuje Dr. Abelson. Toto je však riziko, ak konzumujete menej živín na stavbu kostí akékoľvek nápoj, nielen perlivá voda. Pokiaľ ľudia dostávajú odporúčané množstvá [vápnika a vitamínu D], mali by byť v poriadku, hovorí Dr. Abelson. Tu sú Odporúčania Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických koľko vápnika a vitamínu D by ste mali prijímať na základe vášho veku. Niektoré šumivé minerálne vody v skutočnosti obsahujú vápnik, takže ak chcete, môžete sa pokúsiť ich vyhľadať.
Záver: Pokiaľ nemáte špecifické problémy so zubami, trávením alebo kosťami a nepijete absurdné množstvo perlivej vody, nemusíte sa o tento konkrétny druh dokonalosti okrádať. Dúfajme, že s týmto vedomím to chutí ešte lepšie.
Súvisiace :
- 22 jednoduchých spôsobov, ako piť viac vody každý deň
- Spôsobuje ležanie po jedle skutočne plynatosť?
- Čo je vôbec alkalická voda a je naozaj lepšia ako obyčajná voda?
