Skutočnosť, že miešať novú nádobu prírodného orechového masla môže byť frustrujúcejšie ako vlastná stavba nábytku z Ikea, ma nezastavila v tom, aby som ho zjedol, hlavne preto, že bez neho by som mohol zomrieť. Dobre, to je mierne preháňanie, ale jem veľa rastlín, čo znamená, že orechy a semená sú jedným z mojich hlavných zdrojov bielkovín a uspokojujúci tuk . Orieškové maslo pridávam do ovsených vločiek a smoothies, zamiešam ho do jogurtu, natriem na ovocie a hrianky, pečiem s ním, používam ho ako základ slaných omáčok, jem ho priamo z téglika a natieram si ním celé telo, aby som sa s tým môže stať jedným.
Avšak skutočnosť, že olej sa hromadí na vrchu nádoby – takže je zdanlivo nemožné miešať bez toho, aby sa olej dostal po celej kuchynskej linke – má občas mi zabránil mať dobré ráno a naplno si užiť popoludňajšie občerstvenie. Takže keď som zistil, že proces miešania orechového masla môžete urobiť rýchlo a dobre, hladko pomocou ručného elektrického mixéra, bol to, povedané tisícročiami, skutočná zmena hry.
silné mužské mená
Nepoznám pôvodného vynálezcu tohto geniálneho kuchynského triku, ale myslím si, že som ho prvýkrát videl na intuitívne sa stravujúcom dietológovi Colleen Christensen 's Instagram stories a cítim, že je mojou morálnou povinnosťou vám to odovzdať. A nebojte sa, ak nemáte po ruke elektrický mixér, alebo ak ste ako moja mama a zdá sa vám príliš desivé strčiť elektrický spotrebič do malej nádoby, ktorá je do polovice plná oleja: objavil som tiež niekoľko ďalších spôsobov, ako v priebehu rokov urobiť z miešania orechového masla menej zúrivého, a o tie sa s vami podelím tiež.
Ako vymiešať orechové maslo pomocou ručného elektrického mixéra
- Pripojte iba jeden šľahač na ručný elektrický mixér a zapichnite šľahač do téglika s orechovým maslom tak ďaleko, ako to pôjde. (Pred zapojením sa uistite, že je napájanie vypnuté – verte mi!!)
- Držte nádobu čo najpevnejšie, aby sa nehýbala. Opakujem, DRŽTE SA PEVNE. Toto je zďaleka najdôležitejší krok. V opačnom prípade skončíte s rýchlo sa otáčajúcou nádobou a olejom rozhádzaným po celej kuchyni a obľúbenou zelenou mikinou (skutočný príbeh).
- Najprv nastavte mixér na NAJNIŽŠIE otáčky a potom postupne zvyšujte rýchlosť, keď sa olej zapracuje.
To je všetko! Nemáte za čo a prosím, nerobte mi @, ak ste nádobu nedržali dostatočne pevne. Naozaj ma to mrzí, ale boli ste varovaní.
Ako urobiť miešanie orechového masla menej otravné bez elektrický mixér
Možno ho nemáte, možno im neveríte, alebo sa vám potom nechce upratovať zákutia šľahača. chápem to! V tom prípade je niekoľko nasledujúcich rád pre vás.
autá s písmenom jNádobu skladujte hore dnom.
Ak ste hlava s orechovým maslom (a tahini) ako ja, možno ste už tento tip počuli, ale naozaj pomáha. Keď si svoju milovanú nádobu prinesiete z obchodu domov, otočte ju hore dnom, než ju uložíte do skrinky alebo špajze; to umožňuje, aby sa olej na vrchu pomaly rozlial po celej nádobe, čo uľahčuje premiešanie orechového masla, keď je čas zahrabať sa dovnútra. A po zmiešaní ho neukladajte pravou stranou nahor – nádobu otočte. na jeho veku tiež zabraňuje opätovnému oddeľovaniu oleja.
Ďalší profi tip (ja – ja som profík): Najprv premiešajte orechové maslo (ideálne pomocou elektrického mixéra vyššie) a potom uložte hore dnom. Podľa mojich skúseností trik hore nohami zvyčajne nefunguje tak dobre s obzvlášť oddelenou nádobou; tým, že si všetko najprv premiešame, z dlhodobého hľadiska si uľahčíš život.
Ak je naozaj oddelené, premiešajte v miske.Hlavným dôvodom, prečo je také frustrujúce miešať oddelené orechové maslo, je to, že nádoba je príliš malá, a to platí najmä vtedy, ak máte veľa oleja na vrchu a extra suché orechové maslo na dne. Jednoduché riešenie tohto problému: Oddelenú nátierku vysypte do stredne veľkej miešacej misky, aby ste mali dostatok miesta na skombinovanie všetkého. Potom ho jednoducho vráťte do pohára pomocou silikónovej špachtle (ak máte), takže je jednoduchšie dostať každú poslednú vzácnu kvapku späť do pohára.
Použite nôž.
Zatiaľ čo vyššie uvedené stratégie sú najlepšie, čo som objavil na to, aby bolo miešanie orechového masla menej namáhavé, ak to z akéhokoľvek dôvodu budete robiť staromódnym spôsobom, nepoužívajte lyžicu – nôž vedie k menšiemu prskanie a menej prskania vedie k menšiemu nadávaniu.
mená s dvojakým významom
