Po odvolávanie banda vrecúšok s jablkovou omáčkou s príchuťou škorice – viazaná na viac ako 460 potvrdených a podozrivých prípadov otravy olovom – vlani v novembri FDA ďalej skúmal obsah olova v mletej škorici predávanej v diskontných predajniach. Jeden výsledok tohto vyšetrovania: 6. marca FDA vydala a vyhlásenie odporúča stiahnutie šiestich produktov z mletej škorice z dôvodu zvýšených hladín olova.
Kontaminované značky škorice a konkrétne ovplyvnené šarže sú:
- Tu je návod, ako dlho v skutočnosti vydržia skladové položky
- 8 prekvapivých chýb v oblasti bezpečnosti potravín, ktoré možno robíte
- 7 jednoduchých domácich zmesí korenia, ktoré si pravdepodobne môžete pripraviť z vecí v špajzi
FDA vyzýva spotrebiteľov vyhnúť sa nákupu týchto produktov z mletej škorice a vyhodiť ich, ak si ich už kúpili. Hladiny olova nájdené v korení sa podľa vyhlásenia pohybujú od 2,03 do 3,4 častíc na milión. Tieto čísla sú oveľa nižšie ako koncentrácia nájdená vo vrecúškach s jablkovým pretlakom stiahnutým z minulej jesene – čo bolo viac ako 5110 častí na milión – avšak FDA zdôrazňuje, že dlhodobé používanie stiahnutej škorice môže byť nebezpečné, najmä pre malé deti.
auto s písmenom s
Olovo je všade – v životnom prostredí, farbách, inštalatérstve a potravinách – takže federálne akceptované úrovne sa líšia v závislosti od spotrebiteľského tovaru. Návrh usmernenia FDA v prípade potravín určených pre dojčatá a malé deti je to napríklad 10 častí na miliardu ovocia, zeleniny, jogurty a mäsové a obilné zmesi. FDA tiež tvrdí, že nie je známa bezpečná úroveň vystavenia olovu.
Aby sa zabezpečilo, že sa tento problém nebude ďalej rozširovať, FDA poslal a list všetkým výrobcom, spracovateľom, distribútorom a prevádzkovateľom zariadení v USA, aby im pripomenuli ich zákonnú povinnosť predchádzať kontaminácii.
Ľudia s otravou olovom často nevykazujú príznaky CDC , a preto je prevencia taká dôležitá. Dlhodobé účinky závisia od úrovne expozície a zahŕňajú problémy s pamäťou, zhoršenú reč, znížené IQ, únava , podráždenosť, zápcha a vracanie, medzi inými. Inými slovami, ak máte v špajzi jeden zo stiahnutých produktov z mletej škorice, posypať si ním ovsené vločky (alebo vášho dieťaťa) nestojí za to riziko.
Súvisiace:
