Je teda pre vás káva v každom prípade zlá?

V dnešnej dobe je celkom jednoduché nájsť wellness influencera popíjajúceho matcha, ktorý chváli o tom, ako sa život zlepšil po tom, čo prestal s kávou. Ale...je káva pre vás v žiadnom prípade zlá, naozaj ? Je vôbec niečo pravdy na myšlienke, že by ste svojmu telu mohli uškodiť popíjaním horúceho, lahodne aromatického a magicky energizujúceho nápoja, ktorý vám pomôže ráno vstať z postele? Alebo ak to nie je skutočná škoda, káva jednoducho spôsobuje, že sa vaše telo necíti tak dobre, ako by mohlo?

Byť schopný dostať len áno alebo nie odpoveď by bolo naozaj pekné, nie? Ale ako na mnohé (ak nie na väčšinu) otázok vo svete zdravia a výživy, odpoveď je viac odlišná. Každý je iný a jedlo, nápoje a živiny ovplyvňujú každého človeka inak. A viete, veda môže byť dosť komplikovaná.

mesto s písmenom k

To znamená, že vo všeobecnosti máme množstvo dôkazov, ktoré dokazujú, že pre väčšinu ľudí nie je káva škodlivá ani v najmenšom a pravdepodobne prináša celkom sladké výhody. Ale realita je taká, že to, či by ste sa mali alebo nemali vyhýbať jave (alebo ju len obmedziť), môže byť celkom individuálne. Sú aj iní ľudia, ktorí ho pijú a necítia sa tak skvele – a je dôležité venovať pozornosť týmto signálom z vašej mysle a tela.

Ako sa teda môžete rozhodnúť, či kávu je dobré pre vy ? Aké sú potenciálne výhody a nevýhody pre vaše zdravie a pohodu? A ak káva je dobré pre vás, koľko kofeínu by ste mali mať za deň? Nájdenie odpovede je určite jednou z vecí, ktoré musíte urobiť sami. A najlepším miestom, kde začať s týmto prieskumom, je získať najprv prosté fakty.

Poďme sa trochu ponoriť do toho, čo veda skutočne hovorí o zdravotných výhodách kávy (v skutočnosti je ich veľa!), potenciálnych nevýhodách, keď to preháňate, a ako zistiť, čo to preháňanie môže pre vás znamenať. Odtiaľ budete môcť zistiť, či vám za to osobne stoja horné strany vašej šálky joe – alebo, ak ste na hrane, či obmedziť príjem kofeínu alebo sa úplne vyhnúť káve je ten správny krok.

Koľko kofeínu je v káve?

Skôr než sa dostaneme do všetkých detailov, pozrime sa rýchlo na to, čo v skutočnosti získate, keď si vypijete šálku. Šálka ​​8 uncí uvarenej kávy obsahuje približne 96 mg kofeínu Mayo Clinic .

Ak ste skôr Američan, dávka espressa obsahuje 64 mg kofeínu. (Na porovnanie, šálka uvareného zeleného čaju má 28 mg.) A samozrejme, obsah kofeínu sa môže v rôznych zrnách a spôsoboch varenia značne líšiť – ako napríklad French press, prekvapkávaná, prelievaná alebo nefiltrovaná káva.

Čo sa týka iných faktov o výžive kávy, jej makroživiny sú do značnej miery zanedbateľné. Šálka ​​obyčajnej čiernej kávy – bez mlieka, smotany alebo cukor -má asi dve kalórie a v podstate nulové množstvo sacharidov, bielkovín alebo tukov Ministerstvo poľnohospodárstva USA . Káva obsahuje aj stopové množstvá vitamínov a minerálov, ako je vápnik, železo, draslík, horčík a niacín. A káva je nabitá množstvom ďalších menej známych látok. Kávové zrná obsahujú viac ako 100 biologicky aktívnych zlúčenín, Nicole Weinbergová MD, kardiológ zo zdravotného strediska Providence Saint John’s Health Center v Santa Monice, hovorí pre SelfGrowth. To zahŕňa antioxidanty ako fenolové kyseliny a flavonoidy, ktoré sú spojené so širokou škálou pozitívnych účinkov na zdravie. (Viac o tom, čo to je a čo robia, príde.)

Aké sú výhody pitia kávy?

Začnime tu pozitívne. Káva má širokú škálu potenciálnych výhod pre váš mozog a telo, od okamžitých a priamych účinkov na vašu náladu a energiu až po dlhodobé asociácie s nižším rizikom určitých zdravotných problémov.

Nebudeme sa tu zaoberať všetkými možnými výhodami kávy, ale tu je pohľad na niektoré najdôležitejšie.

Konzumácia nízkych až stredných dávok kofeínu (do približne 300 mg alebo troch priemerných šálok) môže skutočne zbystriť vašu pozornosť, zvýšiť vašu bdelosť a urýchliť váš reakčný čas, podľa štúdie publikovanej v Neuroveda a biobehaviorálne recenzie v roku 2016. Táto štúdia tiež našla menej konzistentné dôkazy, že káva môže potenciálne zlepšiť vašu pamäť a výkonné funkcie, ako je rozhodovanie a úsudok.

Antioxidanty , podobne ako tie, ktoré sa nachádzajú v káve, sú zlúčeniny, ktoré prospievajú nášmu telu reguláciou hladín voľných radikálov – nestabilných molekúl, ktoré v prebytku môžu poškodiť zdravé bunky tela oxidačným stresom, o ktorom sa predpokladá, že prispieva k rozvoju chorôb, ako je rakovina, cukrovka 2. , Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba, ako vysvetlil SelfGrowth. To je dôvod, prečo je konzumácia antioxidantov často spojená so znížením rizika chronických ochorení a rakoviny – napríklad existuje výskum, ktorý spája pitie kávy s nižším rizikom cukrovky 2. typu a rakoviny ústnej dutiny.

auto s písmenom s

Pitie dvoch až troch šálok kávy denne je spojené s nižším rizikom srdcových chorôb a nebezpečných arytmií, uzavrel 10-ročný Štúdia American College of Cardiology ktorý sa pozrel na viac ako pol milióna ľudí. Aj keď táto štúdia neskúmala mechanizmus za týmito účinkami, jeden z autorov predpokladá, že za to môže schopnosť určitých antioxidantov znižovať oxidačný stres a zápal a blokovať receptory zapojené do abnormálneho srdcového rytmu. (Stojí za zmienku, že stimulačné účinky kofeínu robiť majú potenciál dočasne zvýšiť krvný tlak a srdcovú frekvenciu. Ale šálka alebo dve šálky denne by nemali byť problematické, a to ako pre tých, ktorí už predtým nemali problémy so srdcom, tak pre tých, ktorí majú vyššie riziko srdcového infarktu alebo mŕtvice, hovorí Dr. Weinberg. Ak však máte obavy z účinku kávy na vaše srdce, povedzte to svojmu lekárovi.)

mužské poľské meno

Stimulačné účinky kofeínu môžu mať výrazný vplyv na výkon pri cvičení – vrátane aeróbnej vytrvalosti a svalovej sily – najmä ak ste vypotiť to skoro a sú stále trochu zonkované, podľa recenzie z roku 2021 Medzinárodná spoločnosť športovej medicíny . Pre zdravého športovca, ktorý chce zlepšiť výkon počas tréningu, by som mohol odporučiť šálku kávy 45 minút pred cvičením, Ilisa Nussbaumová , MPH, RDN, klinický dietológ v nemocnici Yale New Haven Hospital, hovorí pre SelfGrowth.

Všetko, čo ste počuli o spôsobe kávy dehydratácia je mýtus, ako informoval SelfGrowth. Zatiaľ čo nápoje s kofeínom môžu spôsobiť, že budete musieť viac cikať, čo si následne vyžaduje rehydratáciu, samotná káva nie je zo svojej podstaty dehydratujúca. Navyše to môže prispieť k vášmu celkovému príjmu tekutín za deň Mayo Clinic vysvetľuje.

Aké sú negatíva pitia kávy?

Dobre, takže: Káva má celkom dobré vlastnosti. Ale ako všetko, má to aj svoje negatíva. Je káva zlý pre teba však? Veľmi záleží na tom, ako vás to ovplyvňuje psychicky alebo fyzicky, na základe vášho individuálneho zdravia.

To, či sa potenciálne nevýhody kávy ukážu ako legitímne narušiteľa obchodu, do značnej miery závisí od toho, ako sa vo vás káva cíti a či zhoršuje akékoľvek základné zdravotné problémy. Ruby Jain Shah , MD, internista v Texas Health Presbyterian Hospital Plano, hovorí SelfGrowth. Niektoré veci, ktoré je potrebné zvážiť, môžu byť:

Kofeín stimuluje uvoľňovanie adrenalínu z nadobličiek, hovorí Nussbaum. V nadmernom množstve to môže potenciálne spôsobiť bolesti hlavy, tras alebo triašku, problémy so spánkom, podráždenosť, búšenie srdca a dokonca aj častejšiu potrebu cikať, najmä ak pijete viac ako štyri šálky kávy denne. Mayo Clinic poznámky. A ak ste náchylní na úzkosť, možno zistíte, že káva (najmä viac ako niekoľko šálok) tieto pocity zhoršuje, hovorí Dr. Shah.

Je káva droga? Kofeín v ňom určite je. Nevykazuje rovnaké návykové účinky ako napríklad nikotín. Ale pri pravidelnej konzumácii kofeínu si vaše telo môže určite zvyknúť na zvýšenie energie a cítiť sa mizerne, keď vám chýba, podľa Národného inštitútu pre zneužívanie drog. To môže spôsobiť, že obmedzovanie alebo úplné odvykanie je trochu nepríjemné, ako ste už mohli zažiť. Bolesti hlavy sú jedným z najbežnejších abstinenčných príznakov kofeínu, ako vysvetlil SelfGrowth, ale pomalé odvykanie môže znížiť šancu, že to zažijete.

Výkaly po káve sú skutočná vec. Kofeín prebúdza črevá a stimuluje ich, aby sa stiahli a zvýšili motilitu, čo má za následok pohyby čriev, Latourov hnev , MD, gastroenterológ a odborný asistent na NYU Grossman School of Medicine, hovorí SelfGrowth. Zatiaľ čo mnohí ľudia oceňujú tento vedľajší účinok kofeínu, iní možno nie – náhle nutkanie vykakať sa im zdá príliš silné, nepríjemné alebo jednoducho nepohodlné. Kofeín je tiež známym spúšťačom refluxu kyseliny Národný inštitút pre diabetes a choroby tráviaceho traktu a obličiek , čo je obzvlášť dôležité mať na pamäti, ak máte čo do činenia s GERD.

Kofeín môže spôsobiť mierne zvýšenie alebo zníženie hladiny glukózy v krvi, registrovaný dietológ a pedagóg diabetológie v Miami Marina Chaparro , CDE, hovorí SelfGrowth. Pre ľudí s cukrovkou typu 1 alebo typu 2 je stále úplne v poriadku, aby pili kávu – len dávajte pozor na to, ako to ovplyvňuje hladinu cukru v krvi a podľa toho upravte inzulín (alebo iné lieky), hovorí Chaparro.

Niektoré lieky a doplnky (vrátane niektorých dekongestantov, bronchodilatancií a dokonca aj echinacey) môžu zhoršiť účinky kofeínu, čo spôsobí, že vaše srdce bude búšiť alebo váš krvný tlak ešte viac stúpať, poznamenáva Mayo Clinic . Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak pijete kávu a užívate niektorú z nich pravidelne.

Je v poriadku piť kávu každý deň?

Je úplne v poriadku piť kávu každý deň, ak sa vám páči spôsob, akým sa cítite a nezasahuje do žiadnych zdravotných problémov, ktoré máte. Existuje veľká šanca, že z každodenného zvyku na kávu získate ďalšie zdravotné výhody, ak ju budete piť s mierou. Ak získate výhody bdelosti a sústredenia bez negatívnych vedľajších účinkov, choďte do toho, hovorí Dr. Shah.

Len si pamätajte, že aj keď sa zdá, že konzumácia kávy pre váš systém funguje dobre, vždy je možné to s dobrou vecou prehnať. Ak chcete využiť výhody, povedal by som, že dbajte na množstvo, hovorí odborník na výživu z Brooklynu Maya Feller , RDN. Ak vás zaujíma, koľko kávy je príliš veľa, skúste ju obmedziť na približne štyri osemuncové šálky bežnej kávy, čo sa rovná približne 400 mg kofeínu. Prekročte túto hranicu a je pravdepodobnejšie, že pocítite niektoré z vyššie uvedených nepríjemných vedľajších účinkov kofeínu alebo narazíte na problémy s časom spánku, Mayo Clinic vysvetľuje.

uctievať chvály

A ak vám príjem kávy spoľahlivo spôsobuje nepríjemné vedľajšie účinky – napríklad nespavosť, bolesti hlavy , nervozita, podráždenosť, kyslý reflux alebo kŕče – to môže byť podľa Dr. Shaha znakom toho, že sa musíte buď obmedziť, prejsť na kávu bez kofeínu alebo sa úplne vyhnúť. Venujte pozornosť aj príjmu, ak si všimnete, že káva s kofeínom vyvoláva pocity stresu alebo úzkosti. V takom prípade by som vám mohol odporučiť vyhnúť sa kofeínu a zostať pri dvoch šálkach káva bez kofeínu deň, hovorí Nussbaum. (A tehotné ženy môžu chcieť držať maximálne 200 mg kofeínu denne, pretože nižšie množstvá, ktoré nepreukázali, že by prispievali k potratu alebo predčasnému pôrodu, podľa Americká vysoká škola pôrodníkov a gynekológov .)

Takže by mal ja piť kávu?

Základom je, že by ste mali piť kávu, ak súhlasí s vašou mysľou a telom – inými slovami, ak sa cítite dobre a nespôsobuje vám negatívne vedľajšie účinky, ktoré prevažujú nad týmito výhodami.

Opäť, každý sme iný. Zatiaľ čo niektorí ľudia by mohli prisahať, že najlepšie fungujú na troch espressách denne, iní si myslia, že vynechanie kávy alebo zníženie množstva kofeínu, ktoré pijú, bolo kľúčom k tomu, aby im pomohli zvládnuť to. nespavosť alebo úzkosť. A ak máte nejaké zdravotné problémy, ktoré vás znepokojujú potenciálnymi účinkami pitia kávy, určite sa porozprávajte so svojím lekárom.

mená pre hry

Ďalším faktorom, ktorý prispieva k osobnej povahe rozhodnutia piť kávu alebo nie, o ktorom sme sa ešte ani len nedotkli, je čistý pôžitok. Existujú všetky potenciálne pozitíva a negatíva, o ktorých sme hovorili vyššie, a potom je tu menej kvantitatívny potenciálny prínos pitia kávy – t.j. skutočnosť, že pre mnohých kávičkárov je to takmer elixír života.

Nakoniec, ak ešte nie ste oddaným pijanom java, necítite sa ako vy mať začať v záujme svojho zdravia. Aj keď káva má určite svoje výhody (verili by ste, že nám to trvalo tak dlho povedať?), jej vynechaním neprídete o nič zásadné. Nussbaum hovorí, že existuje veľa potravín a nápojov s obrovskými zdravotnými výhodami, takže ak nie ste milovníkom kávy, nemusíte začínať.

Súvisiace:

• Hm, kedy ste naposledy čistili kávovar?
• Tento „inteligentný hrnček“ je taký prepracovaný, ale zmenil moje rána k lepšiemu
• Ukázalo sa, že káva bez kofeínu obsahuje kofeín, čo pôsobí ako zrada