Najlepšie proteínové prášky sa ľahko miešajú a chutia fantasticky

Či už zdokonaľujete svoj silový tréning alebo hľadáte nápady na sýtenie, najlepšie proteínové prášky vám môžu pomôcť dosiahnuť vaše ciele (a áno, skutočne potešia vaše chuťové poháriky). Je fér, ak prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, je kriedový, sotva pitný koktail. V skutočnosti však existuje veľa skvelých možností vrátane práškových zmesí bielkovín na rastlinnej a živočíšnej báze s ďalšími prísadami, ako je ovocie a zelenina, a viac príchutí, ako by ste našli v tajnom menu Starbucks.

Preto sme sa porozprávali s registrovanými dietológmi s odbornými znalosťami o športovej výžive, aby sme získali podrobné informácie o rôznych typoch proteínového prášku – a o tom, ako si vybrať ten správny pre vás a vaše wellness ciele.

Naše top výbery

Najlepšia srvátka: Thorne Whey Protein Isolate Najlepšia textúra srvátka: Oblečenie Športovec Oblečenie Isolate Najlepší vegán: Organický vegánsky proteínový prášok Garden of Life Sport Najlepšia textúra Vegan: Sunwarrior Protein Classic Plus Najlepší proteín pre začiatočníkov: Orgain Protein Powder Najlepšie možnosti príchute Srvátka: Ascent 100% srvátkový proteínový prášok Najlepšie možnosti chuti Vegan: Vega Sport Premium Vegan Protein Powder Najlepšie na varenie: Teraz Športová výživa Hrachový proteín

• Nakupujte tie najlepšie proteínové prášky
• Ako sme vybrali najlepšie proteínové prášky
• Čo hľadať v proteínovom prášku
• Čomu sa vyhnúť v proteínovom prášku
• Často kladené otázky o proteínovom prášku

Nakupujte tie najlepšie proteínové prášky

Nasledujúce proteínové prášky odporučili SEBE experti na športovú výživu (niektoré z nich boli testované aj zamestnancami) a mali by uľahčiť a spríjemniť splnenie vašich požiadaviek na príjem bielkovín (viac o tom nižšie!).

Najlepšia srvátka: Thorne Whey Protein Isolate

Thorne

Srvátkový proteínový izolát

Srvátková zmes Thorne kontroluje základné políčka, ako je priamočiary zoznam zložiek a rýchlo sa rozpúšťajúca textúra a navyše má certifikáciu NSF pre šport, čo znamená, že bola hodnotená z hľadiska presnosti a kvality. Niet divu, prečo Angie Asche MS RD vlastní ČSSD Športová výživa Eleat a autorom Doplňte palivo pre svoje telo: Ako variť a jesť pre maximálny výkon považuje za jednu zo svojich obľúbených.

Značka tiež dôkladne testuje účinnosť svojich produktov v klinických štúdiách a spolupracuje s klinikou Mayo na výskume výživy. Jedna testerka je obzvlášť veľkým fanúšikom čokoládovej príchute – hovorí, že je to na sladšej strane (ďalší skvelý dôvod na experimentovanie s rôznymi zmesami), ale nie do tej miery, že by jej to vadilo. Iný SELF tester si obľúbil jeho mierne hustú konzistenciu a prirovnal vanilkovú príchuť k nostalgickému mliečnemu nápoju, ktorý si užívala ako dieťa. Nostalgia za víťazstvom.

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Živočíšne | Kľúčové ingrediencie: srvátkový proteín | Proteín na porciu: 21 gramov | Príchute: Čokoláda a vanilka

Najlepšia textúra srvátka: Oblečenie Športovec Oblečenie Isolate

Čistý športovec

Izolujte oblečenie

Popol a Kelly Jones MS RD ČSSD certifikovaný špecialista na športovú dietetiku a majiteľ Kelly Jones Nutrition a Student Athlete Nutrition poukazuje na značku Klean Athlete certifikovanú treťou stranou ako na vysokokvalitnú voľbu pre priame budovanie svalov srvátkový proteínový prášok . Vďaka svojmu hladkému prášku izolátu značka udržuje veci relatívne jednoduché – zoznam zložiek je krátky a možnosti chuti sú klasické.

Pre ďalšie zvýšenie výkonu tento bezlepkový prášok obsahuje aj trochu sodíka, ktorý je dôležitý pre rehydratácia a zotavenie po tréningu Jones vysvetľuje. A z úplne praktického hľadiska sa nám páči, že tento prášok je dodávaný v uzatvárateľnom vrecku na rozdiel od ťažkopádnej vane, takže sa dá ľahko zbaliť, ak cestujete alebo dopĺňate palivo v telocvični.

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Živočíšne | Kľúčové ingrediencie: srvátkový proteín | Proteín na porciu: 20 gramov | Príchute: Čokoládová vanilka ( dostupná aj neochutená odroda )

Najlepší vegán: Organický vegánsky proteínový prášok Garden of Life Sport

Záhrada života

Športový organický vegánsky proteínový prášok

Garden of Life je ďalšou značkou, ktorá je vysoko odporúčaná viacerými odborníkmi vďaka jej renomovaným testovacím postupom a certifikáciám tretích strán a vďaka nej patrí medzi najlepšie vegánske proteínové prášky môžeš skúsiť.

Odroda značky Sport má vysoký obsah bielkovín na porciu (s hrachom a fazuľou ako zdrojom) a obsahuje množstvo prísad, ktoré môžu pomôcť pri výžive a fitness cieľoch: probiotiká na podporu zdravia čriev a zmes ovocia bohatého na antioxidanty, ako sú čerešne a čučoriedky, ktoré môžu pomôcť pri regenerácii svalov.

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Rastlinné | Kľúčové ingrediencie: Bio hrachový proteín bio naklíčená fazuľa navy fazuľa bio naklíčená šošovica bio naklíčená fazuľa garbanzo bio bielkovina z brusnicových semienok | Proteín na porciu: 30 gramov | Príchute: Čokoládová vanilka

Najlepšia textúra Vegan: Sunwarrior Protein Classic Plus

Sunwarrior

Proteín Classic Plus

Sunwarrior nemá certifikáciu NSF, ale Asche ho má stále rád pre ľudí, ktorí sú rekreačne aktívni (a pravdepodobne sa tak veľmi nezaujímajú o testovanie tretích strán). Rad značky Classic Plus využíva kombináciu quinoa hnedého ryžového hrášku amarantu a chia semienok pre obsah bielkovín, ktorý predstavuje kompletný profil.

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Rastlinné | Kľúčové ingrediencie: Bio fermentovaná hnedá ryža bio fermentovaný hrachový proteín bio quinoa bio chia semienka bio amarant | Proteín na porciu: 17 gramov | Príchute: Čokoládová neochutená vanilka

Najlepší proteín pre začiatočníkov: Objednajte si proteínové prášky

Organ

Grass-Fed Whey Protein Powder

Organ

Organický vegánsky proteínový prášok

Jones má rád organický rastlinný prášok od Orgain pre jeho relatívnu cenovú dostupnosť a dostupnosť (môžete ho zásobiť u maloobchodníkov ako Target Costco a Amazon) a jeho zmes zdrojov bielkovín. Obsahuje hrachovú hnedú ryžu a chia semienka, ktoré poskytujú kompletný aminokyselinový profil. Tento proteínový prášok je tiež dobrým zdrojom železa, čo je hlavné plus v Jonesovej knihe špeciálne pre menštruujúcich športovcov ktorí sú vystavení väčšiemu riziku vzniku nedostatku železa.

Srvátkový prášok značky je tiež široko dostupný za relatívne prijateľnú cenu pre začiatočníkov. Neobsahuje toľko železa ako vegánsky proteínový prášok Orgain, ale obsahuje trochu vápnika.

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o textúru, náš tester poznamenáva, že prášok Orgain je skvelým smoothie. Ak má jednu výhradu, je to, aká výrazná môže byť jej vanilková chuť: Chuť je trochu silná, takže sa ju snažím vyvážiť inými ingredienciami. A ak potrebujete inspo pre vaše miešanie máme nejaké nápady .

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Živočíšne a rastlinné | Kľúčové ingrediencie: Organický hrachový proteín organický proteín z hnedej ryže organické chia semienka (pre vegánsku zmes); srvátkový proteín zo kŕmenia trávou (pre zmesi na báze zvierat) | Proteín na porciu: 21 gramov | Príchute: Narodeninová torta sušienky a smotana smotanová čokoládová fudge ovocná cereálna horchata ľadová káva mäta pieporná horúce kakao tekvica korenie jahody a smotana nesladená vanilka (pre vegánsku zmes— niektoré príchute dostupné tu ); krémová čokoládová fudge vanilka (pre zmes na báze zvierat)

Najlepšie možnosti príchute Srvátka: Ascent 100% srvátkový proteínový prášok

Výstup

100% srvátkový proteínový prášok

Ďalšia preferovaná značka Asche’s Ascent vyrába srvátku aj proteínové prášky na rastlinnej báze takže by ste mali byť schopní nájsť ten, ktorý vyhovuje vašim preferenciám. Prvý z nich však prichádza v chutnejších príchutiach. Obsahuje tiež jedinečnú kombináciu bežného srvátkového proteínu a natívneho srvátkového proteínu, ktorý je menej spracovaný a môže obsahovať viac mliečnych bielkovín.

Navyše, ak máte málo miesta v špajzi: Tieto proteínové zmesi sa dodávajú v praktickom vrecku, ktoré môžete zazipsovať a uložiť bez problémov s nemotornou vaňou.

Výhody a nevýhody

autá s písmenom k

Špecifikácie produktu

Živočíšne | Kľúčové ingrediencie: Natívny srvátkový proteín srvátkový proteín | Proteín na porciu: 25 gramov | Príchute: čokoláda čokoláda arašidové maslo sušienky a smotana citrónová mäta čip mokka cold brew jahoda neochutená vanilka

Najlepšie možnosti chuti Vegan: Vega Sport Premium Vegan Protein Powder

Vega

Výkonnostný proteín + regenerácia

Asche odporúča rastlinné proteínové prášky Vega Sport športovcom, s ktorými pracuje, pretože majú certifikáciu NSF – a myslíme si, že takmer každý by mal zvážiť ich vyskúšanie vzhľadom na ich množstvo chutných chutí, skvelú textúru a nutričné ​​výhody.

Jeden z našich testerov, ktorý uprednostňuje vanilkovú príchuť značky, môže s radosťou hovoriť o týchto prvých dvoch výhodách: [Jeho] chuť je jemná s nádychom sladkosti a našťastie jej chýba škaredá krieda a pachuť, ktorá sprevádza niektoré prášky. Používam ho každý deň v raňajkovom smoothie – je to moje obľúbené jedlo dňa!

A z nutričného hľadiska tento vegánsky prášok nemá len vysoký obsah bielkovín. Obsahuje tiež pekné množstvo vápnika (15% odporúčanej dennej dávky alebo RDA), železa (35% RDA) a prísad, ktoré Vám môžu pomôcť zotaviť sa z tréningu ako napr. kyslá čerešňa .

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Rastlinné | Kľúčové ingrediencie: Hrachový proteín tekvicové semienko proteín organický proteín slnečnicových semien lucernový proteín | Proteín na porciu: 30 gramov | Príchute: Berry čokoládová moka arašidové maslo vanilka

Najlepšie na varenie: Teraz Športová výživa Hrachový proteín

Teraz Šport

Hrachový proteín

Natalie Rizzo zakladateľka MS RD Greenletes a autorom Zasadený výkon má rád Now Sports, pretože dokončil testovanie všetkých svojich produktov treťou stranou. (Asche a Jones odporúčajú túto značku z rovnakých dôvodov.) Tento hráškový proteínový prášok má doslova jednu zložku a skutočnosť, že je neochutený, je obzvlášť všestranná – bude skvelým doplnkom k vášmu ďalšiemu projektu na pečenie s vysokým obsahom bielkovín. (Ak skutočne chcete ochutnať svoj proteín Teraz je rastlinný proteínový komplex prichádza v lahodných príchutiach ako čokoládová moka.)

Výhody a nevýhody

Špecifikácie produktu

Rastlinné | Kľúčové ingrediencie: Proteín zo žltého hrachu | Proteín na porciu: 24 gramov | Príchute: Neochutené

Ako sme vybrali najlepšie proteínové prášky

Okrem vstupov a odporúčaní našich odborníkov je tu niekoľko kľúčových funkcií, ktoré sme zohľadnili pri výbere.

Zdroj bielkovín

Či prášok používa zdroj bielkovín živočíšneho pôvodu (ako je srvátka) alebo rastlinný zdroj, je osobnou preferenciou, ale mal by mať kompletný proteín profil, čo znamená, že obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré vaše telo potrebuje na fungovanie.

Certifikácia treťou stranou

Certifikácie tretích strán ako napr Certifikovaná Informovaná voľba pre šport a Národná sanitačná nadácia (NSF) certifikovaná pre šport zabezpečiť, aby produkty presne overili to, čo tvrdia.

Sladidlá

Toto je ďalšia záležitosť osobných preferencií, ale niektoré umelé sladidlá a náhrady cukru môžu spôsobiť tráviace problémy, preto sme zdôraznili, kde sa používajú.

textúra

Nikto nechce drsné pieskové smoothie. Preto sme tam, kde to bolo možné, hľadali spätnú väzbu od testerov a online recenzentov, aby sme zaistili, že vyberieme prášky, ktoré sa dobre miešajú.

Balenie

Tam, kde obrovská vaňa s proteínovým práškom vždy zaberie tonu miesta, môže sa znovu uzatvárateľné vrecko stlačiť, keď prechádzate produktom, čo môže byť výhodou, ak máte nedostatok úložného priestoru.

Čo hľadať v proteínovom prášku

Keď začnete nakupovať proteínové prášky, najprv si budete musieť vybrať medzi práškami na živočíšnej báze alebo rastlinnými odrodami. Jeden nie je nevyhnutne lepší ako druhý, ale je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových rozdielov.

Na zvieracom základe

Väčšina registrovaných dietológov považuje srvátku - zložku mlieka - za zlatý štandard pre suplementáciu bielkovín, hovorí Asche. Je to čiastočne preto, že ide o a kompletný proteín čo, ako sme už spomenuli, znamená, že obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré vaše telo potrebuje na fungovanie (v prípade, že by vás zaujímalo, sú to histidín izoleucín leucín lyzín metionín fenylalanín treonín tryptofán a valín). Srvátka je tiež všeobecne ľahko vstrebateľný a stráviteľný za predpokladu, že nemáte a alergia na mlieko alebo intolerancia laktózy Asche hovorí. (Ak sa konkrétne zaujímate o laktózu, hľadajte prášky vyrobené s izolátom srvátkového proteínu na rozdiel od koncentrátu srvátkového proteínu, pretože SELF už skôr informovalo izolátové formy neobsahujú takmer žiadnu laktózu.)

Na rastlinnej báze

Ak máte vegánsku intoleranciu na mliečne výrobky alebo to radšej chcete jesť menej potravín živočíšneho pôvodu namiesto toho môžete vyskúšať rastlinné proteínové prášky. Tieto možnosti vo všeobecnosti obsahujú ako hlavné zložky hrach, hnedú ryžu a sójový proteín, čo z nich robí skvelú alternatívu k srvátke bez obsahu mliečnych výrobkov a laktózy. Len majte na pamäti, že isté rastlinné zdroje bielkovín sú považované za neúplné hovorí Asche. To je dôvod, prečo veľa práškov na rastlinnej báze kombinuje viacero zdrojov bielkovín, ktoré môžu vytvoriť kompletný profil (napríklad hrášok a ryža).

Čomu sa vyhnúť v proteínovom prášku

Z veľkej časti to, čo preskočíte, závisí od vašich vlastných preferencií – tento autor sa napríklad vyhýba väčšine proteínových práškov s príchuťou narodeninovej torty, pretože pre mňa majú vždy umelú príchuť (bez ohľadu na to, čo je na ich zozname zložiek). Existuje však niekoľko vecí, ktoré odborníci odporúčajú pred nákupom skontrolovať na štítku.

Cukrové alkoholy a iné náhrady sladidiel, ako je stévia a mníšske ovocie, sú v proteínových práškoch pomerne bežné, pretože nepridávajú veľa kalórií ani nespôsobujú skoky cukru v krvi ako bežný cukor. Tieto zložky, ako aj zahusťovadlá ako karagénan môžu potenciálne pokaziť si žalúdok spôsobuje vedľajšie účinky ako plynatosť nadúvanie alebo hnačka Asche hovorí. Nie pre každého budú tieto ingrediencie ťažko stráviteľné, no treba na to pamätať. Plus prášky, ktoré obsahujú skutočný pridaný cukor namiesto umelých sladidiel (ako je sukralóza), môžu byť užitočné v tom, že vášmu telu dodajú dávku bielkovín. a sacharidy. A práve táto kombinácia bielkovín a sacharidov môže byť obzvlášť prospešná zotavenie po tréningu športový dietológ Renee McGregor RD hovorí SEBE.

Pre trochu pokoja o kvalite hľadajte proteínové prášky, ktoré sú NSF certifikované pre šport alebo Certifikovaná Informovaná voľba pre šport hovorí Jones. Tieto testy tretích strán potvrdzujú, že označenie prášku presne odráža jeho zložky a že neobsahuje kontaminanty, ako sú ťažké kovy alebo nebezpečné či zakázané látky.

Často kladené otázky o proteínovom prášku

Naozaj potrebujete proteínový prášok?

Teraz, keď poznáte tie najlepšie, ktoré môžete vyskúšať, poďme sa pozrieť na potenciálne výhody proteínového prášku. Proteín je jednou z troch životne dôležitých makroživín (spolu s tukmi a sacharidmi), ktoré potrebujeme vo veľkých množstvách. Pomáha podporovať náš imunitný systém a budovať a opravovať svaly, hovorí Jones. Takže aj keď ho určite potrebujete skonzumovať dostatok kto potrebuje bielkoviny prášok konkrétne?

V dokonalom svete by sme získavali všetky živiny, ktoré potrebujeme každý deň, vrátane bielkovín len z celých potravín, hovorí Jones. Ale v skutočnom svete nemusíte mať vždy čas na nákup a prípravu recepty na občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín najmä ak dodržiavate vegetariánsky alebo vegánsky štýl stravovania. Tu môže prísť do hry proteínový prášok – je to pohodlný spôsob, ako získať viac tejto rozhodujúcej makroživiny vo vašej každodennej strave.

Ak si nie ste istý koľko bielkovín vlastne potrebujete súčasná RDA je 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti (alebo 0,36 gramu na libru). Majte na pamäti, že množstvo bielkovín je priemerné minimum na zabránenie nedostatku – ak ste aktívny človek, možno budete chcieť strieľať bližšie k 1,4 až 2 gramy na kilogram (alebo 0,64 až 0,91 gramu na libru) hovorí Jones.

Dostatok bielkovín je obzvlášť dôležitý, ak veľa cvičíte, pretože pomáha budovať silu silová vytrvalosť a svalová hmota Jones hovorí. Ak neprijímate dostatok bielkovín každý deň, vaše telo bude mať ťažšie zväčšiť (a dokonca udržať) veľkosť vašich svalov. Proteín tiež hrá dôležitú úlohu pri regenerácii po tréningu, pretože pomáha opraviť mikrotrhliny vo vašich svaloch, ktoré sa vyskytujú po intenzívnom tréningu.

Ak si to spočítate a uvedomíte si, že nedostávate dostatok bielkovín, môže vám pomôcť pridanie výživového doplnku, napríklad prášku, do vašej rutiny. Môžete sa tiež poradiť so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom, aby ste získali jasnejšiu predstavu o vašich individuálnych potrebách bielkovín.

Ako by ste mali zaradiť proteínový prášok do vašej stravy?

Najjednoduchší spôsob, ako použiť proteínový prášok, je zmiešať ho s tekutinou podľa vlastného výberu a vypiť – ale môžete byť aj trochu kreatívnejší. Jones odporúča zamiešať to do smoothies pridanie do nočného ovsa alebo dokonca robiť si vlastné proteínové tyčinky . Asche do tohto zoznamu pridáva aj palacinky a vafle a poznamenáva, že to už môže byť aj posilnenie potraviny s vysokým obsahom bielkovín ako jogurt. (Nechápeme, prečo by ste ho nemohli pridať aj do svojich obľúbených sladkých pochúťok, ako sú mliečne kokteily.)

Je v poriadku užívať proteínový prášok každý deň?

Krátka odpoveď je áno, ale obmedzte sa na jednu porciu denne . Ako už SELF uviedlo, priemerný človek jednoducho nie potrebu vypiť viacero proteínových kokteilov za jeden deň – a to by mohlo znamenať vynechanie kľúčových živín, ktoré získate z plnohodnotných potravín. Stále je dôležité uistiť sa, že prijímate dostatok tukov, sacharidov, vlákniny a mikroživín, ako sú vitamíny a minerály. Takže zatiaľ čo kokteil vám môže pomôcť dosiahnuť vaše proteínové ciele, to je asi všetko, čo môže urobiť, dbajte na to, aby bol váš jedálniček vyvážený.

Kedy je najlepší čas na konzumáciu proteínového prášku?

Najlepší čas na pitie proteínového kokteilu je to vlastne dosť subjektívne. Jones hovorí, že je to najvýhodnejšie, keď nemáte šírku pásma na získanie celého zdroja bielkovín, či už je to pre raňajky alebo po tréningu . Asche opakuje toto odporúčanie a hovorí, že to nemusíte preháňať: Viac záleží na tom, koľko celkových bielkovín skonzumujete počas dňa ako celku, v porovnaní s načasovaním.

Súvisiace:

• Tieto proteínové kokteily pripravené na pitie patria do vašej chladničky
• 11 zdravých nápojov na popíjanie, keď vám je zle z vody
• Najlepšie vzpieračské topánky môžu zlepšiť vašu silu a formu – tu je 10 odborníkmi schválených výberov

Získajte viac SEBA' skvelé odporúčania produktov doručené priamo do vašej doručenej pošty (zadarmo!).