Tieto tekvicové palacinky s vysokým obsahom bielkovín sú perfektné jesenné raňajky

Výživa tekvicové palacinky zakončené tekvicovými semenami' src='//thefantasynames.com/img/nutrition/79/these-high-protein-pumpkin-pancakes-are-the-perfect-fall-breakfast.webp' title=Uložiť príbehUložte tento príbehUložiť príbehUložte tento príbeh

Odvtedy, čo sa na začiatku 2000-tych rokov minulého storočia stal kultovým tekvicovým korením, sa na začiatku 2000-tych rokov hit ponuky Latte (alebo možno už od prvého tekvicového koláča pečené v Bohu, čo?) Pumpkin je prakticky oficiálnou príchuťou pádu. Ako hodinky recepty na tekvice Začal som zasiahnuť moje spoločenské kanály hneď ako sa 1. septembra prevrátil. Posúvanie cez Tiktok som sa stretol s ľuďmi, ktorí začleňujú zimnú tekvicu do zdanlivo čokoľvek a všetko jedlé: cestoviny šaláty Brownies - a áno, pretože názov tohto článku by naznačoval palacinky.

veci s h

Pred niekoľkými týždňami Steph Grasso MS Rd zdieľaný a recept To kladie zábavné pádové roztočenie na raňajkách Classic - a zvyšuje výživovú hodnotu. Jedna porcia sa má za účelom obsahu 30 gramov bielkovina —A Veľký predajný bod od mnohých odborníkov odporučiť konzumácia okolo tohto množstva pri prvom jedle dňa. Ako gastroenterológ Lisa Ganjhu predtým povedal ja Proteín pomáha zvyšovať sýtosť a udržať vás plné (a od neustáleho premýšľania o obede). Rád považujem naše telo ako na auto. Chcete začať deň s plnou nádržou plynu, ktorú povedala.



Zatiaľ čo proteín môže byť hviezdou show v tekvicových palacinkách, podporné obsadenie je sama o sebe pôsobivé. Pre jeden ako rastlinná potravinárska tekvica je zabalená s vlákno typ sacharidov, ktorý vám nielenže pomáha lepšie ale tiež hrá úlohu v zníženie cholesterolu ako Rhyan Geiger Rdn Zakladateľ Phoenix Vegan Dietitian predtým povedal ja . Okrem vlákniny je tiež bohatá na mikroživiny, ako je beta-karotén (antioxidant, ktorý sa premieňa na vitamín A vo vašom tele); vitamín C (čo udržuje vašu pokožku zdravú); draslík (čo pomáha riadiť krvný tlak); a vápnik (životne dôležité pre silu kostí).

Vedľajšíbul z dojmových ingrediencií palaciniek a pár tekvicových palaciniek.' loading='lazy' src='//thefantasynames.com/img/nutrition/79/these-high-protein-pumpkin-pancakes-are-the-perfect-fall-breakfast-1.webp' title=

S listami sa mení farba a klesanie teploty som sa cítil čoraz viac, čo potrebujem útulné ranné vyzdvihnutie, takže palacinky zneli príliš zaujímavé na to, aby prešli. Sezónne vhodný a výživovo pevné? Predané. Skenovanie ingrediencií uvedených v titulku Grasso's Tiktok - 1/3 šálka tekvice Two vajcia 1 šálka ovos 1/3 šálka syr 1–2 lyžice javorového sirupu a 1 lyžica tekvicového korenia - videl som, že vykonanie nebude ťažké, ale voči konečnému produktu som bol skeptický. Použil som iba tekvicu v koláči, takže som váhal s tým, ako by sa zložka prekladala do iných receptov. Tiež som nikdy nemal rád tvarohový syr (jeho robustný, ale špinavý vzhľad a mierne kyslá vôňa boli vždy odtokom), takže jeho prítomnosť bola mimoriadnou príčinou obáv.

Stále sa nič nevyvinulo, nič nezískalo. Späť v mojej kuchyni som zmeral prísady, ktoré ich pridali do môjho kuchynského robota a sledoval som, ako točiace čepele pretlačili všetko dohromady, aby vytvorili bledú pomarančovú zmes, ktorá bola vylepšená jednotlivými ovosmi a zhlukami rozdrvenej tekvice.

Tekvica' loading='lazy' src='//thefantasynames.com/img/nutrition/79/these-high-protein-pumpkin-pancakes-are-the-perfect-fall-breakfast-2.webp' title=

Potom som naplnil odmerky pohárom cestíkom, ktoré som nalial dve veľké porcie do predhriatej panvice a počul som ich, ako začnú prskať. Jedno preklopenie a o pár minút neskôr sa novo vytvorené palacinky uvarili a pripravené na servírovanie-o niečo oranžové, ako bolo typické na to, aby ste si boli istí, ale inak celkom bežné vyzerajúce. Predtým, ako som ich vykopal, som ich oprášil ďalším škoricou a tekvicovým korením a pokvapal si sirup na vrchole, keď zistil, že trochu mimoriadnej sladkosti nemohla ublížiť (a možno by dokonca pomohla maskovať chuť chalupového syra).

Tekvicové palacinky varenie v panvici' loading='lazy' src='//thefantasynames.com/img/nutrition/79/these-high-protein-pumpkin-pancakes-are-the-perfect-fall-breakfast-3.webp' title=

Potom nastal čas na okamih pravdy. Keď som si vzal svoje prvé uhryznutie, pripravil som sa na ústa tekvicovej tekvice s chalupy-pravidelne najhorší strach, ktorý sa realizuje-ale namiesto toho som bol príjemne prekvapený. Napriek mojim rezerváciám týkajúcim sa ingrediencií a toho, ako by sa navzájom spojili pravidelné palacinky Obzvlášť pokryté sirupom. S výnimkou niektorých jemných tekvicových poznámok (ako sa očakávalo), v skutočnosti som nedokázal zistiť žiadny zásadný rozdiel v textúre chuti alebo iným faktorom. Ak niečo, tekvica prispela príjemnou lesnosťou k celkovej chuti. (A musím povedať, že som sa na chvíľu cítil celkom spokojný.)

Len v prípade, že som hľadal druhý názor. Keď som priviedol tanier k svojmu priateľovi, spýtal som sa ho, či by mi urobil česť testu vkusu. Zhodlivo sa uhryzol z vidlice a na sekundu žuval a potom na mňa prikývol. To sú dobrý povedal. S dvoma prihlásenými hlasmi dôvery som sa cítil v bezpečí pri prideľovaní mojej známky schválenia. V skutočnosti je to tak bezpečné, že som použil zvyšné cesto na výrobu tekvicových palaciniek opäť nasledujúci deň, ktorý zaistil, že konečný produkt bude sviežou a plnením (nehovoriac o dokonale vhodný pre strašidelnú sezónu).

Predchádzajúca verzia tohto príbehu bola uverejnená 19. septembra 2024.

Súvisiace:

Získajte viac skvelého pokrytia jedla, ktoré je doručené priamo do vašej doručenej pošty - zadarmo .