Takmer 350 000 libier mandlí vyrobených spoločnosťou Blue Diamond Growers bolo dobrovoľne stiahnutých z trhu po tom, čo bola vzorka pozitívna na salmonelu, podľa vyhlásenia Úradu pre potraviny a liečivá ( FDA ). Dotknutý výrobok je na obale označený ako celé hnedé mandle a podľa vyhlásenia sa predával vo veľkom (na rozdiel od individuálneho balenia).
Sťahovanie sa začalo 5. augusta podľa FDA; postihnuté mandle boli distribuované do troch štátov – Kalifornie, Colorado a Illinois – ako aj Kanady, Nemecka a Maroka. Podľa správ z Správy o bezpečnosti potravín , všetok stiahnutý produkt bol teraz obnovený. Ak však chcete ešte raz skontrolovať akékoľvek produkty Blue Diamond, ktoré máte vo svojej špajzi, čísla šarží a šarží stiahnutých celých hnedých mandlí sú uvedené nižšie.
- Šarža 1000223917 z šarže 186224001
- Šarža 1000223941 z šarže 187224001
- Šarža 1000223938 z šarže 187224001
- Šarža 1000223977 z šarže 188224001
- Šarža 1000224058 z šarže 191224001
- Šarža 1000224066 z šarže 191224001
- Šarža 1000224071 z šarže 192224001
- Šarža 1000224159 z šarže 193224001
- Šarža 1000224193 z šarže 194224001
- Šarža 1000224233 z šarže 195224001
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (Centers for Disease Control and Prevention) spôsobuje salmonela v USA každý rok približne 1,35 milióna infekcií, 26 500 hospitalizácií a 420 úmrtí ( CDC ). Salmonelou sa môžete nakaziť konzumáciou kontaminovaného jedla, pitím kontaminovanej vody alebo prostredníctvom životného prostredia, povedzme, dotykom infikovaných zvierat alebo kontaktom s ich výkalmi.
Príznaky infekcie salmonelou môžu zahŕňať horúčka , hnačka , žalúdočné kŕče, vracanie, nevoľnosť a bolesť hlavy, hovorí CDC. Príznaky choroby začínajú od šiestich hodín do šiestich dní po konzumácii jedla kontaminovaného salmonelou a môžu trvať štyri až sedem dní. Mali by ste zavolať lekára alebo vyhľadať naliehavú lekársku pomoc, ak sa u vás objavia závažné príznaky CDC vrátane: hnačky kombinovanej s horúčkou vyššou ako 102 stupňov Fahrenheita; hnačka viac ako tri dni; krvavá stolica; dlhodobé vracanie; alebo príznaky dehydratácie (ako málo cikať, sucho v ústach alebo hrdle alebo závraty pri vstávaní). Zatiaľ čo väčšina ľudí infikovaných salmonelou sa uzdraví bez liečby, antibiotiká možno použiť na liečbu ľudí, ktorí vážne ochorejú alebo čelia väčšiemu riziku vážneho ochorenia, ako sú starší dospelí alebo ľudia s oslabeným imunitným systémom.
Ak vo svojom dome objavíte nejaké stiahnuté jedlo, mali by ste ho bezpečne zlikvidovať — a vždy sa snažte vyhnúť týmto chybám v oblasti bezpečnosti potravín pri príprave jedla doma.
Súvisiace:
- Mali by ste sa práve teraz obávať vírusu West Nile?
- CDC varuje „rýchlo sa pohybujúce“ E. Coli Ohnisko môže byť spojené s Wendy’s Sandwiches
- Tisíce opaľovacích nápojov Capri stiahnuté z trhu kvôli kontaminácii čistiaceho roztoku
