Predtým, ako sa tento víkend pustíte do prípravy jedla, možno by ste sa chceli bližšie pozrieť na svoju mrazenú zeleninu: Veľa z nich sa práve stiahlo, podľa vyhlásenie vydal americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA).
Americké chlapčenské mená
22. augusta spoločnosť Twin City Foods so sídlom vo Washingtone oznámila dobrovoľné stiahnutie svojej mrazenej kukurice Super Sweet Cut Corn and Mixed Vegetables z dôvodu potenciálneho listéria kontaminácie. Dotknuté značky zahŕňajú Kroger, Food Lion a Signature Select a ich mrazené vegetariánske vrecká sa predávali po celej krajine, uvádza správa.
Stiahnutie zahŕňa nasledujúce produkty:
- Mrazené ovocie stiahnuté z obchodov Walmart, Costco a iných obchodov kvôli možnej kontaminácii hepatitídou A
- Vital Proteins Kolagénové peptidy sa stiahnu z dôvodu možnej kontaminácie cudzím materiálom
- Skontrolujte si špajzu: Kvôli salmonele sa stiahli 4 obľúbené druhy múky
Najneskoršie dátumy pre dotknuté produkty sa pohybujú od novembra 2024 do januára 2025. (Viac informácií o konkrétnych dátumoch a kódoch nájdete na uvoľniť .)
Stiahnutie sa začalo na základe laboratórnych výsledkov mrazenej kukurice od zákazníka tretej strany, uvádza sa vo vyhlásení. Našťastie zatiaľ neboli hlásené žiadne súvisiace choroby. Napriek tomu spoločnosť odporúča, aby ste skontrolovali svoje mrazničky a ak uvidíte nejaké postihnuté vrecká, vyhoďte ich alebo ich vráťte do obchodu za vrátenie peňazí.
Baktérie Listeria môžu spôsobiť ochorenie nazývané listerióza Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) . Príznaky sa líšia, ale môžu zahŕňať horúčku, bolesti hlavy, hnačku, nevoľnosť , stuhnutý krk, zmätenosť, strata rovnováhy alebo záchvaty a zvyčajne sa prejavia do dvoch týždňov po zjedení postihnutých vecí. U väčšiny ľudí sú infekcie listériou mierne. Napriek tomu môžu byť vážne pre ľudí, ktorí sú tehotní, starší ako 65 rokov alebo ktorí majú oslabený imunitný systém. CDC . Ak si myslíte, že ste možno jedli stiahnutú zeleninu alebo pociťujete niektorý z účinkov uvedených vyššie, zavolajte svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
názov projektu
Ako sa teda tieto baktérie môžu dostať do vašich mrazených produktov? Zelenina môže zachytiť chybu, ak sa dostane do kontaktu s kontaminovanými povrchmi v spracovateľskom závode. Baktérie môžu rásť v chladničke a dokonca aj v mrazničke FDA . Dobrou správou však je, že správne zohriatie jedla (na 165 °F) môže chrobáky zabiť. Či už teda restujete mrazenú kukuricu na praženici, pečiete mrazenú zelenú fazuľku v rajnici alebo mrazenú mrkvu miešate do polievky, je dôležité, aby dosiahla túto teplotu. Majte na pamäti: Tieto stiahnuté mrazené produkty nesú štítok nie sú pripravené na konzumáciu, takže by ste túto zeleninu nemali len rozmrazovať a hádzať ju do šalátov – mali by ste ju najskôr dôkladne uvariť.
Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa stiahnutia, môžete spoločnosť kontaktovať na čísle 360-629-5678 od pondelka do piatku od 8:00 do 17:00. EST. Ak plánujete použiť mrazenú zeleninu, nezabudnite si medzitým dvakrát skontrolovať tašky.
Súvisiace:
