Ako výživový psychológ sa veľa z toho, čo robím, zameriava na prekrývanie sa medzi jedlom a duševným zdravím a na úlohu jedla a výživy na funkciu mozgu, poruchy stravovania a naše psychologické vzťahy s jedlom. V posledných rokoch som si všimol nápadný vzor v opisoch mimoriadne znepokojujúcej myšlienky o nadúvaní po jedle, ktorá sa zrejme vyskytuje u pacientov s rôznymi poruchami stravovacích návykov. Väčšina z týchto pacientov je okolo dvadsiatky, čo z nich robí príslušníkov generácie, ktorá mala prístup na internet od útleho veku.
Moji pacienti znova a znova hovoria o úzkosti z pocitu nafúknutia po jedle. Keď ich požiadam o vysvetlenie, náš rozhovor zvyčajne vyzerá takto:
pacient: Po zjedení sa mi nafúklo brucho.
ja: Ako dlho to trvalo?
pacient: Pár hodín.
ja: Bola tam nejaká bolesť?
pacient: Nie
ja: Cítili ste nevoľnosť?
pacient: Nie
ja: Ako často sa to stáva?
pacient: Až keď budem jesť.
Mal som klientov, ktorí vo svojej frustrácii vstali, zdvihli košele a ukázali mi nadúvanie po jedle, kvôli ktorému sa cítili tak zle. pozerám. Nevidím žiadne známky nadúvania. Postupom času som nadobudol podozrenie, že to, čo moji klienti považujú za také znepokojujúce, sú výsledky proces jedenia a trávenia potravy —Viete, mierna roztržitosť z prítomnosti jedla a tekutín, grganie, možno nejaký plyn. Verím, že to súvisí s medikalizáciou jedla a tela, ako aj so silnou sociálnou stigmou okolo tuku a tučnoty, ale o tom čoskoro. Najprv sa chcem trochu porozprávať o tom, ako vyzerá a ako vyzerá zdravé trávenie.
mená pre sučkyPripomenutie: nadúvanie je normálnou súčasťou procesu trávenia.
Ako vysvetľuje Rudolph Bedford, M.D., riaditeľ gastroenterológie v Providence Saint John's Health Center v Santa Monice v Kalifornii, po jedle váš žalúdok rozloží jedlo na kúsky stráviteľnej veľkosti, takže jedlo môže začať prúdiť cez malé časti. črevá, kde prebieha väčšina tráviacich činností. Rozklad uhľohydrátov a fermentácia vlákniny môže produkovať plyn, ktorý expanduje (myslite na plnenie balóna vzduchom), čo zase spôsobuje nadúvanie. Toto nadúvanie vo všeobecnosti prejde po určitom čase alebo po prechode plynu a často je jednoducho súčasťou vášho tela, ktorá efektívne premieňa jedlo na palivo.
Je dôležité poznamenať, že existujú určité stavy, ktoré sú spojené s nepríjemným, pretrvávajúcim a silným nadúvaním po jedle. Dr. Bedford hovorí, že nadúvanie, ktoré prichádza so stavmi, ako je syndróm dráždivého čreva, Celiakia alebo citlivosť na lepok sú sprevádzané nepríjemnými pocitmi a kŕčmi a nie je pravdepodobné, že si ich pomýlite s miernym nadúvaním po jedle (ktoré neprichádza so žiadnymi ďalšími príznakmi alebo nespôsobuje viac než len malé nepohodlie).
Ako profesionál vo svete výživy som videl znepokojujúci nárast počtu mojich pacientov, ktorí si myslia, že akékoľvek nadúvanie je zlé. nie som sám.Pýtal som sa kolegov (v oblasti výživy a duševného zdravia), či majú skúsenosti s klientmi, ktorí sa sťažujú najmä na nadúvanie, a mnohí uviedli, že klienti a pacienti sa pýtali na spôsoby, ako sa nadúvaniu vyhnúť. Znova a znova – dokonca aj po vylúčení porúch trávenia – sú klienti stále presvedčení, že ak ich brucho nie je vždy ploché, nie je niečo (alebo niečo urobili) v neporiadku.
Pozorujú gastroenterológovia podobné trendy? Keď sa ho pýtali na pacientov v jeho praxi, Dr. Bedford povedal, že neustále zažíva to, čo som opísal vyššie. (V skutočnosti to povedal dôraznejšie: All. The. Time.) Hovorí, že v poslednom desaťročí zaznamenal nárast pacientov, ktorí sa do jeho ordinácie sťažovali na nadúvanie; pacientov, ktorí väčšinou nemajú iné príznaky, ktoré by naznačovali niečo iné ako normálne trávenie.
Zdá sa, že letmý pohľad na dôkazy sa zhoduje s pozorovaním Dr. Bedforda. Nie je prekvapením, že približne v rovnakom 10-ročnom období, o ktorom hovorí Dr. Bedford, dramaticky vzrástol výskum, ktorý sa zaoberá zdravím čriev. Pátranie PubMed pre výraz črevná mikrobiota za rok 2007 odhalilo iba 67 prác. V roku 2017 to bolo 2 688, pričom rok 2018 je na dobrej ceste prekonať tento celkový počet v porovnaní s rokom 2011. Trendy Google ukazujú prudký nárast vyhľadávaní zdravie čriev a mikrobióm za posledné desaťročie. FiveThirtyEight správy že financovanie výskumu mikrobiómov vzrástlo z viac ako 200 miliónov dolárov v roku 2012 na 450 miliónov dolárov v roku 2014. Priemysel produktov pre zdravie tráviaceho traktu mal údajne hodnotu takmer 70 miliárd dolárov v roku 2017. Je zrejmé, že ľudia sa zaujímajú o zdravie svojich čriev a zníženie nadúvania.
Ale to nám hovorí len časť príbehu. Na stránkach sociálnych médií založených na obrázkoch, ako je Instagram, môže byť vytváranie a konzumácia obsahu o idealizovaných telách pomocou #flatabs obrovskou súčasťou zážitku z používania týchto aplikácií, o čom svedčí popularita a široký dosah určitých hashtagov a príspevkov, najmä u celebrít. a influencerov, ktorí predstavujú svoje telá a obľúbené produkty súvisiace s telom. Po ôsmich rokoch od spustenia má Instagram viac ako 800 miliónov používateľov , z ktorých 68 percent tvoria ženy (aplikáciu údajne používa 31 percent žien v USA). Viac ako polovica (59 percent) používateľov internetu na celom svete vo veku 18 až 29 rokov používa Instagram. V podstate Instagram, sociálna sieť, ktorá je pravdepodobne celá o tom, ako veci vyzerajú, je v mnohých ohľadoch hrou pre mladé ženy.
Sociálne médiá sa tiež stali miestom, kam ísť pre tipy a inšpiráciu pre zdravie a wellness: V roku 2012 an priemyselný prieskum zistili, že 90 percent respondentov vo veku 18-24 rokov by dôverovalo informáciám o zdraví, ktoré našli na sociálnych sieťach. Na Instagrame je označených viac ako milión príspevkov guthealth. Vždy sa zdá, že zdravé črevá sa rovnajú plochému bruchu, čo znamená, že ak nemáte žalúdok, ste nafúknutý a musíte niečo urobiť, aby ste to napravili. V roku 2017 Anglická kráľovská spoločnosť pre verejné zdravie zverejnila prieskum o vplyve sociálnych sietí na duševné zdravie ľudí, pričom Instagram zaradila na prvé miesto, ktoré najviac poškodzuje duševné zdravie a pohodu mladých ľudí. (Instagram, ktorý vlastní Facebook, zrejme vie, že existuje priestor na zlepšenie. Spoločnosť má tím pre blahobyt, ktorý je z veľkej časti poverený tým, aby sa Instagram stal bezpečnejšou a pozitívnejšou online komunitou.)
Existuje nespočetné množstvo možností, ktoré sľubujú riešenie tohto problému s nadúvaním. Vysoký profil celebrity , influenceri a reality hviezdy používajú Instagram na schváliť produkty na ploché brucho (napr detoxikačné čaje , trasie sa ploché brucho, a niečo tzv Boombod ).
Toto je silná a problematická kombinácia: väčšie povedomie o zdraví čriev a ešte väčší prístup k idealizovaným telesným obrázkom, obe podporujú myšlienku, že ideálne ploché brucho je ideálne pre zdravie a krásu. To, čo vytvára, je dvojitá vlna úzkosti súvisiacej s nadúvaním (často z prirodzeného a zdravého trávenia) pre mladé ženy: ak vaše brucho nie je ploché, máte problémy s trávením a/alebo ste neatraktívne.
To je problém. Vystavenie sa idealizovaným štandardom krásy môže viesť k problémom s obrazom tela a neusporiadanému jedeniu. Okrem toho, keď sa nadúvanie považuje za nežiaduce, ďalej sa udržiava myšlienka, že tučnota alebo veľkosť sú vo svojej podstate zlé.Na vine je stigma na váhe. Ak by štíhlosť nebola tak spojená (ak je niekedy úplne zameniteľná) s príťažlivosťou a dokonca aj s hodnotami človeka, je nepravdepodobné, že by sa rutinné mierne natiahnutie žalúdka zdalo hodné opravy alebo zásahu lekára.
Vieme, že vystavenie obrazom tenkého ideálu je spojené so zvýšenou nespokojnosťou s telom , telesná dysmorfia, príznaky poruchy stravovania, a nižšie sebavedomie. Nedávna britský prieskum mládeže z viac ako 1 000 ľudí (vo veku 11-16) na základe očakávaní vzhľadu tela zistilo, že 62 percent 15-16 ročných pociťovalo zvýšený tlak na svoj fyzický vzhľad v dôsledku sociálnych médií a 58 percent z nich to pripisuje vplyvu celebrít.
Ako niekto, kto lieči pacientov s poruchami stravovania, verím, že tieto faktory spolu prispievajú k rozvoju poruchy stravovania. Bežne sa stretávam s ľuďmi, ktorí sa pustili do detoxov alebo eliminačných diét (ktoré by sa mimochodom mali robiť len pod dohľadom lekára a za účelom identifikácie intolerancie alebo alergie), aby bojovali proti nadúvaniu. Niektorí ľudia sa zámerne podjedajú, aby minimalizovali akúkoľvek normálnu distenziu spojenú s trávením, čím sa vystavujú riziku zdravotných problémov a zvyšujú riziko vzniku dlhodobej poruchy príjmu potravy.
mužské poľské menoPravdepodobne nemôžeme urobiť toľko, aby sme zmenili spôsob, akým spoločnosti využívajú náš kolektívny strach z nadúvania, ale môžeme od seba a našich komunít sociálnych médií požadovať lepšie.
Ako som už spomenul, sú chvíle, keď je nadúvanie znakom niečoho, čoho sa treba obávať. Ak máte obavy a hneď po konzumácii jedla máte príznaky väčšie ako väčšie brucho, mali by ste navštíviť svojho lekára alebo registrovaného dietológa, aby ste vylúčili gastrointestinálny problém, potravinovú alergiu alebo intoleranciu – nemalo by ísť o to, aby ste sa vyhli nadúvaniu, ale pochopiť, že nadúvanie je jedným zo symptómov väčšieho zdravotného problému, ktorý treba riešiť. Ale pre väčšinu ľudí, ktorí sa cítia nafúknutí a nevykazujú žiadne iné známky gastrointestinálnych ťažkostí, je nafúknutie, ktoré zažívajú po jedle, jednoducho reakciou čriev na jedlo, ktoré sme boli povzbudení považovať za neatraktívne a nežiaduce vďaka kombinácii kultúry posadnutej štíhlosťou. a diéty, používanie vágnej terminológie v marketingu produktov, väčší záujem verejnosti o črevné problémy a strašenie na zoznamy symptómov na sociálnych sieťach.
Ako sa dostaneme von? Uisťujeme sa, že určitý stupeň roztiahnutia alebo nafúknutia po jedle možno očakávať. Hovoríme si, že sa nemusíme vyhýbať nadúvaniu. Uznávame, že každodenné zmeny vo vzhľade nášho tela sú úplne prirodzené. Pripomíname si, že naše telá sú naše vlastné a navzájom sa podporujeme, aby sme sa o ne starali bez toho, aby sme sa porovnávali so všeobecným a irelevantným telesným štandardom. Hovoríme proti skresleniu hmotnosti a tukovej stigme. A mali by sme prestať udržiavať mýtus, že nemať ploché brucho – či už z nafukovania, stavby tela alebo čohokoľvek iného – je niečo, čo treba napraviť.
Kimberley Wilson je autorizovaný psychológ pracujúci v súkromnej praxi v Londýne vo Veľkej Británii. Jej práca a písanie sa zameriava na súhru medzi jedlom, psychológiou a duševným zdravím, vrátane nutričnej psychiatrie, poruchy stravovania a našich sociálnych a psychologických vzťahov s jedlom. Vypočujte si jej podcast Food and Psych, tu a sledujte ju na Twitteri @FoodAndPsych tu a na Instagrame tu .
