Niektoré orechy (napríklad mandle a vlašské orechy) sa vždy umiestnia na zoznamoch superpotravín, a to z dobrého dôvodu – sú plné živín a poskytujú množstvo zdravotných výhod. Žiaľ, majú tiež zlého zástupcu, pretože sú kalorické a plné tuku, čo môže ľudí vystrašiť.
Keďže sa v sobotu blíži Národný deň orechov, mysleli sme si, že je to ideálny čas na oslavu všemohúceho orecha (a jeho strukovinového bratranca, arašidov) a dať za hlavu všetky orieškové mylné predstavy. Tu je päť tipov na zdravé mlsanie orieškov od blogerky Eat Like Me a registrovanej dietetiky Sarah-Jane Bedwell zo SelfGrowth.com.
- Zabudnite na predstavu, že orechy sú zlé pre váš pás. Štúdie ukázali, že orechy zvyšujú naše pocity sýtosti vďaka vysokému obsahu zdravých tukov, bielkovín a vlákniny, čo môže pomôcť pri chudnutí a udržiavaní hmotnosti.
- Na veľkosti porcie záleží. Ako pri každom jedle je kľúčová striedmosť. Veľkosť porcie orechov je 1,5 oz alebo 1/4 šálky, takže sa určite držte tohto množstva, aby ste mohli využívať zdravotné výhody bez toho, aby ste sa nabalili na kilá.
- Ak sa skutočne obávate o kalórie, zvážte pistácie. Unca za uncu, pistácie obsahujú najmenej kalórií a zároveň poskytujú všetko dobré, čo od orechov očakávate.
- Chráňte svoje srdce. Mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy, pekanové orechy, pistácie a niektoré píniové oriešky boli schválené FDA ako zdravotné tvrdenie, že ako súčasť stravy s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu môže 1,5 unce týchto silných orechov denne znížiť riziko srdcových ochorení.
- Hľadáte najlepšie riešenie energie? Spárujte porciu svojho obľúbeného orieška s ovocím, aby ste získali rýchlu dávku energie z ovocia a dlhšie trvanie dodávky energie z orechov. Súvisiace odkazy:
- Týždeň superpotravín
- Občerstvenie ocenené ocenením zdravé jedlo!
- 10 spôsobov, ako znížiť 100 kalórií
