Či už sa konzumuje celé zmiešané do smoothies alebo pečené na koláče (alebo dokonca... nastrúhané na oholený ľad ?!) bobule sú lahodne osviežujúce občerstvenie – a nemusia to byť len ľudia, ktorí ocenia ich šťavnatú textúru a sladkú chuť. Desiatky videá zverejnené na TikTok ukážka drobných bielych červíkov vyliezajúcich z jahôd čučoriedky maliny černice bobuľky a všetky ostatné druhy bobúľ medzi tým, keď nasávajú pohľad, ktorý niektorým ľuďom zarobil dosť na to, aby odprisahali tie pollitre navždy. V jednom nedávnom klip Používateľ TikTok @sarahjonline nafilmoval, ako sa stvorenia krútia, keď vyplávali na povrch, a v časti Idk to označili, ak už chcem jesť. (Úprimne... to isté.)
Možno je to hoax pravdepodobne práve teraz rozmýšľate – lomíte – dúfate. Koniec koncov, všetci ľudia neustále vytvárajú videá pre slávu sociálnych médií, však? Nanešťastie pre všetkých milovníkov ovocia (vrátane mňa) je tento druh napadnutia veľmi reálnou možnosťou Anna Wallis MS PhD koordinátor ovocných IPM v rámci programu integrovanej ochrany proti škodcom v štáte New York a starší spolupracovník na Cornell University's College of Agriculture and Life Sciences hovorí SEBE – najmä ak jete domáci bobule ako @sarahjonline vysvetľuje, že to urobila. Ale akokoľvek to môže znieť (alebo vyzerať), v skutočnosti sa nie je čoho báť.
Americké chlapčenské mená
Tu je to, čo sa deje: Zatiaľ čo všetky druhy hmyzu majú chuť na bobule, jedným z najpravdepodobnejších vinníkov je drosophila bodkovaná (SWD), invazívny druh ovocnej mušky, ktorá sa stala obrovským problémom v ovocí, hovorí Dr. Wallis. Na rozdiel od iných ovocných a octových mušiek, ktoré kladú vajíčka na prezreté alebo hnijúce ovocie, SWD robí svoju vec vo vnútri čerstvého materiálu, čím ohrozuje to, čo by inak bolo predajným produktom. Cornell . Pri absencii preventívnych opatrení, ako je postrek pesticídmi alebo zavesená vylučovacia sieť (ktorá vytvára bariéru proti škodcom), univerzita správy ekonomický dopad môže byť vážny: Viac ako 80 % malin, černíc a čučoriedok – niektoré obľúbené SWD – môže poškodiť hmyz.
Takže tie malé biele červy v TikToks? S najväčšou pravdepodobnosťou larvy SWD (známe aj ako červy), ktoré sa vyliahli v bobuliach a podľa Dr. Wallisa strávili celý svoj život žuvaním mäsa. Spočiatku je poškodenie bobúľ obmedzené na malú dierku, ale v priebehu piatich až siedmich dní postúpi do bodu, keď sa koža zrúti a podľa Cornella začnú vytekať šťavy. Odtiaľ sa z bobúľ vynoria larvy, aby sa zakuklili proces, ktorý môže trvať ďalšie tri až 15 dní. Na konci sa premenia na plnohodnotné ovocné mušky určené na pokračovanie cyklu.
Predtým, ako sa zbláznite viac, ako už ste, mali by ste vedieť, že podľa Dr. Wallisa červy v skutočnosti nepredstavujú žiadne zdravotné riziko. Okrem toho, že vyzerajú dosť škaredo, nie sú pre ľudí vôbec škodlivé, hovorí. V skutočnosti ani neublížia kvalitu z vašich bobúľ, pokiaľ ide o chuť, pretože podľa Dr. Wallisa nemajú žiadny vplyv na chuť. A čo viac, žartom dodáva, že dokonca trochu pridajú bielkoviny – nutričná strieborná podšívka.
Samozrejme, že tieto informácie vám nemusia pomôcť cítiť sa oveľa lepšie. Aj keď je upokojujúce vedieť, že červy pre vás nie sú nebezpečné a je úplne bezpečné ich zjesť, predstava, že by ste si jedného zahryzli, je stále dosť nepríjemná, takže pravdepodobne stále chcete vedieť, čo môžete urobiť, aby ste sa tomu vyhli. TikTok to rieši tiež: Videá sú tiež plné návrhov na vysťahovanie nechcených nájomníkov – čo, ako sme už spomenuli, súvisí s namáčaním bobúľ, pretože ponorenie ich vytlačí na povrch. Jeden video odporúča používať slanú vodu (metóda @sarahjonline!) ďalší ručí za roztok octu a vody a a tretí do zmesi pridáva sódu bikarbónu.
Je to však skutočne najlepší postup? Podľa Dr. Wallisa naozaj nie. V skutočnosti by som neodporúčal nič z toho, čo hovorí Dr. Wallis. Myslím, že by to bolo viac času, ako to stojí za to. Jej jediný navrhovaný zásah: Skladujte bobule vo vašej chladničke (skôr ako na vašom pulte alebo na akomkoľvek inom mieste pri izbovej teplote). Udržať ich v chlade je podľa nej najjednoduchší najefektívnejší spôsob konzervovania ovocia, najmä kvôli prítomnosti červov bude spôsobiť rýchlejšie hnilobu. Týmto spôsobom si môžete kúpiť trochu viac času – a možno aj zabiť tých squatterov. (Samozrejme, stále budete chcieť prijať aj iné základné opatrenia na bezpečnosť potravín. Aj keď namáčanie nemusí byť vhodné, napr. opláchnuť vaše bobule predtým, ako ich zakopete, aby ste odstránili všetky zvyšky a zvyšky, ktoré zostali vonku, ako by ste to robili pri akomkoľvek ovocí.)
A ak vás stále znepokojuje myšlienka na potenciálne jedenie lariev múch? Možno sa rozhodnite pre bobule kúpené v obchode a nie pre domáce. Pestovatelia robia všetko, čo môžu, aby bezpečne zabránili zamoreniu svojich plodín, hovorí Dr. Wallis, takže by som povedal, že je v skutočnosti dosť nezvyčajné nájsť ich v obchode s potravinami, pretože robíme veľa, aby sme tomu zabránili. To isté sa však nedá povedať o vašej priemernej záhrade s bobuľami. Ak neprijímate žiadne opatrenia na ochranu proti škodcom, hovorí Dr. Wallis, povedal by som, že je veľmi pravdepodobné, že ich tam budete mať – takže možno nekontrolujte svoj ďalší záťah tiež tesne.
Súvisiace:
mužské americké mená
- Môže to, čo jete, skutočne spôsobiť, že vás komáre poštípu?
- Som entomológ. Tu je návod, ako sa vyhnúť plošticiam, keď cestujem
- Kliešte prosperujú – a šíria choroby – viac ako kedykoľvek predtým. Tu je Čo vedieť
Získajte viac zo skvelých služieb žurnalistiky SELF priamo do vašej doručenej pošty .
