Jednou rukou som držal slizkú, vlhkú gázu naplnenú ovsom a druhou som dojil túto gázu, keď som nahlas povedal: Toto nie je 1804, čo sa snažím dokázať? Po celom dni namáčania ovsa a ďalšej hodine dojenia vydutej gázy ako kravského vemena som bol obdarený menej ako jednou šálkou najhoršieho ovseného mlieka, aké som kedy ochutnal. Tak som priznal porážku, odfrkol do obchodu na rohu v tričku zafarbenom vodnatou ovsenou tekutinou a odišiel som s kartónom za 8 dolárov druhého najhoršieho ovseného mlieka, aké som kedy ochutnal. Sľubujem, vy všetci, v priebehu rokov som niekoľkokrát vyskúšal metódu gázy v snahe urobiť The Pioneer Woman hrdú. Dostanete sa však do bodu, kedy vynaložené úsilie jednoducho nestojí za výsledok. A vtedy do môjho života vstúpil Nutr, stroj veľkosti francúzskeho lisu.
Teraz nie som proti väčšine rastlinných mliek zakúpených v obchode. Ak by ma Chobani požiadal, aby som bol influencerom pre jej Zero Sugar Oatmilk, bez váhania by som povedal áno. Ale zmeškal by som príležitosť vyskúšať stroj, ktorý vyrába čerstvé rastlinné mlieko doma – najmä s podivným malým menom ako Nutr. Táto kuchynská pomôcka je na trhu nová, ale už zbiera pozitívne recenzie – a tento článok môžete považovať za ďalší. Dovoľte mi, aby som vás previedol mojou recenziou Nutr, vrátane toho, ako funguje, ceny, výhod a nevýhod a ako som ho používal.
značky áut s písmenom eKúpte si Nutr teraz
Ako Nutr účinkuje?
Krok 1: Pridajte orechy. Stroj, ktorý má tvar džbánu, sa dodáva s malou naberačkou. Ak chcete začať vyrábať mlieko, pridám jednu odmerku orechov alebo obilia (ovos je najlacnejší a najjednoduchší začiatok), vodu a akékoľvek ďalšie prísady, ako je soľ, datle, javorový sirup, škorica alebo trochu oleja. Užíval som si strojček, pretože presne viem, aké zložky sa nachádzajú v mojom rastlinnom mlieku. A zatiaľ čo väčšina mliek z obchodu, ktoré majú viac prísad, sú bezpečné na konzumáciu, je pekné robiť menšie porcie so známymi ingredienciami.
Krok 2: Zvoľte teplotu. Môžete si vybrať teplotu svojho orechového mlieka (izbová teplota, teplé alebo horúce), čo hrá obrovskú úlohu v mojej pozitívnej recenzii Nutr, pretože milujem pridávanie teplého ovseného mlieka do kávy a cestovín. Aj keď sójové mlieko nepijem, horúce nastavenie je pre ľudí, ktorí to robia, zásadnou zmenou, pretože inak je proces prípravy doma namáhavý a, úprimne povedané, nestojí za to trápenie.
Krok 3: Stlačte štart. Keď nájdete nastavenie teploty, cyklus sa spustí. Nutr používa čepele z nehrdzavejúcej ocele na mletie vašich ingrediencií za menej ako päť minút a sklenené veko vám umožní vidieť, ako sa to všetko deje. Po dokončení cyklu ho môžete použiť tak, ako je, alebo preceďte akúkoľvek dužinu pomocou priloženého sitka. Ak si chcete vyskúšať zábavné recepty, prístroj sa dodáva s celou ich knihou.
Funguje Nutr lepšie ako mixér?
Ak ste niečo ako ja, váhate, či si do svojho domova priniesť ďalší kuchynský gadget na jedno použitie. Ale tento stroj určite robí svoju prácu lepšie ako mixér. ja mám Beast Blender , ktorý funguje ako kúzlo na smoothies, polievky a podobne, ale ako väčšina mixérov (okrem niekoľkých modelov Vitamix), aj tak som potreboval cez noc namočiť orechy a vyčistiť kašovitý neporiadok po zmiešaní. Nutr nevyžaduje namáčanie a je samočistiaci.
Aké vlastnosti odlišujú Nutr od iných výrobcov orechového mlieka?
Okrem základného účelu výroby orechového mlieka má Nutr aj nastavenie varu, ktoré v podstate nahrádza vašu potrebu rýchlovarnej kanvice. Tiež udržuje teplotu mlieka pomocou funkcie Keep Warm a automaticky sa vypne po odomknutí veka.
A čo viac, ak chcete krémovejšiu zmes, môžete ingrediencie naliať vodou do Nutr, aby sa namočili cez noc, a použiť funkciu odloženého štartu. Toto spustí cyklus až 18 hodín po vložení ingrediencií do prístroja. A moja obľúbená vec na Nutr je, že je samočistiaci. Najhoršie na domácej výrobe rastlinného mlieka bolo v minulosti čistenie a pri tomto všetkom, čo musím urobiť, je dať doň pár kvapiek saponátu, pridať vodu a spustiť cyklus. Po opláchnutí je bez zvyškov a je pripravený na opätovné použitie.
Má Nutr nejaké nevýhody?
Nutr je určený pre jednodávkové rastlinné mlieko, takže ak chcete litrové mlieko, budete musieť spustiť viacero cyklov. Cykly sú rýchle, ale keď ráno nemám veľa času, môže byť bolestivé pridať do rannej rutiny ďalší krok. Navyše, nakupovanie orechov vo veľkom môže byť v dnešnej dobe drahé, takže ak často nepijete rastlinné mlieko, nákup z obchodu môže byť pre vás ekonomickejší. Ak však ako ja používate tieto mlieka na prípravu studeného nápoja, cereálií, smoothies alebo cestovín, pravdepodobne môžete ospravedlniť náklady.
CenaDostal som limitovanú edíciu matnej čiernej a ružovo zlatej Nutr, ktorá stojí 189 dolárov. Biely stroj stojí 169 dolárov. Aj keď tieto náklady môžu byť pri relatívne malom nástroji nepríjemné, rád o nich uvažujem tak, že ich porovnám s nákladmi na nákup rastlinného mlieka každý týždeň alebo dva. Cena Nutr je približne rovnaká ako 21 kartónov rastlinného mlieka (v New Yorku), ktoré bez problémov spotrebujem za menej ako rok. A čo viac, praktický gadget znižuje množstvo odpadu z kartónov na jedno použitie a bude dúfam trvať roky a roky.
Ako používam Nutr
Doteraz som robila ovsené mlieko, kešu mlieko a mandľové mlieko v Nutr. Ďalšie na mojom zozname je pistáciové mlieko (nezdravo milujem túto značku pistáciového mlieka), ale pistácie stoja viac ako iné orechy, takže som to ešte neskúšal. Hral som sa s rôznymi množstvami vody a páči sa mi, že si môžem prispôsobiť krémovosť podľa toho, na čo mlieko v daný deň používam. Milujem krémovosť na úrovni baristu pri káve a cestovinách, ale menej pri cereáliách a smoothies. A ako niekto, kto má vo svojej špajzi vždy rôzne druhy orechov, rád som vyrábal jednotlivé porcie rôznych druhov mlieka oproti kupovaniu celých kartónov.
LuxioNutr
Stroj na mlieko na orechy
180 dolárovAmazon
